南方什么时候适合种植韭菜 南方何时种植韭菜?

南方种植韭菜的最佳时间是春秋两季。春季气温回升到15度以上时，韭菜开始生长，3月到5月最适宜。秋季9月到11月天气凉爽，韭菜也能快速生长。这两个季节阳光充足，雨水适中，韭菜长得又嫩又壮。夏季太热，冬季太冷，都不适合种植。

韭菜喜欢疏松肥沃的土壤，种植前要施足底肥。每隔20天左右可以收割一次，一年能收好几茬。收割后及时浇水施肥，能促进新叶生长。南方气候温暖，只要管理得当，韭菜可以连续生长好几年。春季种下的韭菜，当年就能吃上好几茬新鲜韭菜。