小龙虾一年四季都有卖吗?

小龙虾一年四季都能买到，但数量和价格会变化。夏天是旺季，市场上货源充足，价格便宜，很多餐馆推出麻辣、蒜香等口味。冬天供应减少，价格贵一些，养殖大棚里的小龙虾全年都能供应。超市里冷冻的小虾全年都有卖，方便随时烹饪。

小龙虾的生长周期受水温影响，冬天生长慢，野生虾少。养殖户用温室技术控制水温，让小龙虾快速长大。南方气候暖，全年都能捕捞，北方冬天主要靠冷冻虾。现在物流发达，全国各地都能吃到新鲜小龙虾，只是冬天选择少一些。