玻璃鸡是什么意思?

玻璃鸡是一种形容人皮肤白皙透明的说法，就像玻璃一样透亮。这种说法常见于美容领域，形容皮肤没有瑕疵、细腻光滑，看起来像玻璃一样晶莹剔透。很多人追求这种效果，会使用各种护肤品或医美手段达到类似状态。

玻璃鸡也可以指一种特殊的烹饪方法，将鸡肉处理后呈现半透明状。这种做法需要精确控制火候，让鸡肉保持嫩滑的同时呈现玻璃质感。在一些高档餐厅里，玻璃鸡是一道考验厨师技艺的招牌菜，深受食客喜爱。