垄脊和沟槽是什么?

垄脊和沟槽是农田里常见的地形。垄脊是高出地面的土埂，农民用来种植作物，比如玉米、土豆。沟槽是低洼的条状凹地，用来排水或灌溉。垄脊能让作物根部更透气，沟槽能防止积水过多。这两种地形搭配使用，能提高农作物的生长环境。

垄脊和沟槽的形成有多种方式。人工用犁或机械翻土就能做出垄脊和沟槽，自然地形也可能形成。垄脊的高度一般在20到50厘米，沟槽的深度根据需要调整。这种设计既方便管理作物，又能保持水土，适合多种农作物种植，比如大豆、高粱。