冰箱冷藏室下不得冷藏效果一定更好吗?

冰箱冷藏室温度越低食物保鲜时间越长，但并非所有食物都适合低温储存。蔬菜水果放在0度以下容易冻伤变质，牛奶鸡蛋低于4度会影响口感。冷藏室下层温度稳定适合放肉类，上层温度较高适合放剩菜饮料。不同食物需要不同温度环境，盲目调低温度反而加速食物腐败。

冰箱冷藏室温度设置在4度左右最合适，这个温度能抑制细菌生长又不会冻伤食物。冷藏室下层温度比上层低2-3度，适合存放鱼类和剩菜。上层温度较高适合放水果饮料和酱料。冷藏室门边温度波动大，适合放开封的饮料和调味品。正确存放食物才能延长保鲜时间。