红枣属于哪个类目?

红枣属于干果类，也叫果干。红枣由新鲜红枣晒干或烘干制成，颜色红润，口感甜软。红枣可以直接当零食吃，也能泡水、煮粥、炖汤。红枣富含维生素和矿物质，对身体健康有益。很多人喜欢用红枣泡茶或熬粥，增加食物的营养和甜味。

红枣在食品分类中属于农产品加工品。红枣可以做成枣泥、枣片、枣糕等多种食品。红枣在中国有几千年的种植历史，是常见的滋补食材。红枣价格亲民，购买方便，家家户户都会备一些。红枣还能搭配其他食材，如桂圆、枸杞、银耳等，制作养生食品。