枸杞采摘后需要真空包装吗?

枸杞采摘后建议进行真空包装，这样可以延长保鲜时间，防止受潮和氧化。真空包装能隔绝空气，减少细菌滋生，保持枸杞的色泽和口感。采摘后的枸杞若暴露在空气中，容易吸收水分，导致发霉变质。真空包装后，枸杞可以保存半年以上，依然保持干爽和营养。市场上很多优质枸杞都采用真空包装，消费者购买时也能看到包装上的生产日期，确保新鲜度。

真空包装还能避免枸杞在运输过程中被压碎，保持完整品相。枸杞富含维生素和矿物质，真空包装能最大程度保留这些营养成分。家庭自制的枸杞也可以用小型真空封口机包装，方便长期储存。真空包装后的枸杞冲泡时更容易释放有效成分，茶汤颜色更鲜艳。不真空包装的枸杞容易受潮变软，影响食用体验和药用价值。