生虫的大米还能吃吗?

生虫的大米不建议继续食用。虫子会啃食米粒，导致营养流失，还可能留下排泄物或细菌。少量虫子可以挑出来，但大量虫害说明储存条件差，容易滋生霉菌。大米生虫后口感变差，吃进肚子里也不舒服。

大米生虫主要是因为储存环境潮湿或温度过高。平时要把大米密封放在阴凉干燥处，买小包装避免积压。如果发现生虫，最好整袋处理，别为了省钱影响健康。食品安全最重要，变质的大米直接扔掉最安全。