保鲜室一般温度是多少?

保鲜室温度一般控制在0到10度之间，这个范围能让食物保持新鲜。蔬菜水果适合4度左右，肉类可以放在0度附近，防止细菌滋生。不同食材需要不同温度，比如鱼类要更冷些，乳制品则稍高一点。

家庭保鲜室常见温度是5到8度，超市冷柜可能更低。温度太高容易变质，太低又可能冻坏食物。定期检查温度很重要，确保冰箱工作正常，这样才能让食物保存更久，减少浪费。