家用压面机齿轮用黄油可以吗?

家用压面机齿轮用黄油不行，黄油会融化变黏，导致齿轮卡住。建议用专用润滑脂，比如锂基脂或食品级硅脂，这些材料耐高温不黏腻。黄油遇热容易流失，反而损坏机器，压面时还可能混入面团影响卫生。

压面机齿轮需要定期保养，每次用完要清理碎屑，涂薄薄一层润滑脂。普通黄油融化后容易滋生细菌，长期使用会腐蚀金属。专用润滑脂能保护齿轮，延长机器寿命，压面时更顺畅，面团也不会沾上异味。