时间:01-20人气:18作者:羞了月色
蝴蝶酥起源于法国,是欧洲经典的烘焙点心。这种酥脆的甜点由多层薄面皮制成,口感轻盈,常配以香草或巧克力馅料。在法国、奥地利和德国的面包店很常见,游客常买作伴手礼。蝴蝶酥名字源于其蝴蝶般的形状,金黄酥脆的外表让人食欲大开。
中国上海也有特色蝴蝶酥,融合了本地口味。老字号食品店生产的蝴蝶酥添加了芝麻或桂花,甜度适中。每年中秋和春节,上海人喜欢买蝴蝶酥送礼。这种酥点保质期短,最好新鲜食用,咬下去满嘴酥香,回味无穷。
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