黄庄月饼保定产的吗?

黄庄月饼是保定徐水区黄庄镇的特产，当地有上百年制作历史。选用优质面粉、花生油、白糖和枣泥等原料，手工包制烘烤而成。每年中秋前，村里几十家作坊日夜赶工，日产月饼上万斤，销往周边县市。徐水区政府还将其列为非物质文化遗产保护项目。

保定徐水区的黄庄月饼以传统工艺闻名，皮薄馅大，甜而不腻。当地人用木炭烤炉烘烤，月饼表面金黄酥脆，内里枣香浓郁。中秋期间，家家户户都会购买或自制这种月饼，走亲访友必备。如今，黄庄月饼已成为保定中秋文化的代表之一。