商用咖啡粉是咖啡吗?

商用咖啡粉是咖啡豆经过烘焙研磨制成的粉末，保留了咖啡的香气和风味，冲泡后能饮用。市面上常见的商用咖啡粉有速溶、冻干、研磨粉等类型，价格从几十元到几百元不等，适合家庭、办公室或咖啡店使用。

商用咖啡粉虽然方便快捷，但与现磨咖啡相比，风味和香气稍逊一筹。优质咖啡粉会标注咖啡豆产地、烘焙日期和研磨粗细，消费者可以根据需求选择。长期存放的咖啡粉容易受潮变质，建议购买小包装并密封保存。