体型最大的肉牛品种是哪个?

体型最大的肉牛品种是夏洛莱牛，成年公牛体重可达1200公斤以上，母牛也能达到800公斤。夏洛莱牛原产于法国，肌肉发达，产肉量高，每头牛每年能提供500公斤以上的优质牛肉。

夏洛莱牛适应性强，能在各种气候条件下生长，饲料转化效率高。这种牛生长速度快，6个月龄体重就能超过400公斤，养殖户普遍选择它作为经济型肉牛品种。全球范围内，夏洛莱牛的养殖数量超过1000万头。