荔枝在什么季节成熟?

荔枝在夏季成熟，一般每年5月到7月是采摘期。广东、广西、福建等地荔枝品种不同，上市时间也有差异。早熟的品种如三月红，4月就能吃；黑叶、桂味等6月最甜；糯米糍、挂绿则要等到7月。一颗荔枝树能结几百斤果子，果农每天摘几十筐运往市场。

新鲜荔枝摘下后容易变质，常温放一两天就坏。人们喜欢用冰水镇着吃，或者晒成干保存。古代杨贵妃爱吃荔枝，还专门建了驿道快马运送。现在冷链运输让北方人也能尝到鲜荔枝，一颗价格从几元到几十元不等。