寿眉茶是什么茶叶?

寿眉茶属于白茶的一种，主要产自福建福鼎等地。它由茶树的嫩芽和叶片制成，外形卷曲，色泽灰绿，带有白毫。寿眉茶的制作工艺简单，经过萎凋、干燥而成，保留了茶叶的天然风味。冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇厚，带有淡淡的花果香。

寿眉茶富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、提神醒脑的功效。存放时间越长，茶汤颜色会逐渐变深，口感也更加顺滑。很多人喜欢收藏寿眉茶，随着年份增长，茶叶的价值也会提升。日常饮用时，可以用85℃左右的热水冲泡，每次泡3-5分钟即可。