蚕蛹几月份应该采摘?

蚕蛹一般在春末夏初采摘，具体是5月到6月。这段时间气温适宜，桑叶丰富，蚕蛹生长饱满，营养价值最高。农民会观察蚕的结茧情况，等到茧壳变硬、颜色金黄时采摘，确保品质上乘。

采摘后要及时处理，避免高温潮湿影响保存。蚕蛹可以晒干或冷冻，能存放数月。部分地区还会用蚕蛹制作美食，比如炸蚕蛹、蚕蛹汤，口感鲜美，蛋白质含量高。每年这个季节，市场上蚕蛹供应充足，价格也相对便宜。