榴莲放冰箱还可以吃吗?

榴莲放冰箱冷藏几天后还能吃，具体看果肉是否变色、发黏。新鲜榴莲果肉呈淡黄色，冷藏3到5天没问题，超过7天容易变质。冰箱低温能延缓细菌滋生，但果味会变淡，口感变硬。如果闻到酸味或看到霉点，就不能吃了。

冷冻榴莲可以保存更久，能放1到3个月。冷冻后果肉会变硬，吃之前最好解冻半小时。解冻后榴莲会有点出水，味道和口感不如新鲜，但依然香甜。注意别和其他食物混放，避免串味。密封好再放冰箱，防止冰箱里的其他气味跑进去。