白酒放的时间越长越好吗?

白酒放的时间越长不一定越好。优质白酒密封得当，存放几年口感会更醇厚，但普通白酒存放久了容易挥发酒精，味道变淡。有些白酒添加了香精，放久了香味会散失。白酒的最佳饮用时间因品牌和工艺不同，一般3到10年口感最佳，超过这个时间反而可能变差。

白酒存放需要避光、恒温、干燥的环境。开封后的白酒最好在一年内喝完，长时间接触空气会变质。收藏白酒时要注意选择高度酒，50度以上的白酒更适合长期存放。普通家庭存放白酒，放在阴凉柜子里即可，不需要特意埋在土里。白酒不是越陈越香，科学存放才能保持好味道。