银尖茶叶属于什么茶?

银尖茶叶属于白茶类，产自福建福鼎，选用嫩芽制成，外形细长如银针，色泽银白。白茶工艺简单，不炒不揉，自然晾晒，保留茶叶的天然风味。银尖茶富含氨基酸和茶多酚，口感清甜，香气淡雅，适合日常饮用。

银尖茶的历史悠久，清代已有记载，因其稀有性常被视为高端茶品。每斤银尖茶需数万颗嫩芽，采摘时间仅限春季几天。冲泡后汤色浅黄，叶底匀整，耐泡度高，存放后口感更佳。近年来，银尖茶因健康功效受到越来越多茶友喜爱。