时间:01-18人气:16作者:漫步云端
明前茶是清明节前采摘的春茶,主要产自江南茶区,如龙井、碧螺春、黄山毛峰等。这类茶叶嫩芽肥厚,香气清高,滋味鲜爽,因为采摘时间早,产量稀少,价格较高。一斤明前茶的价格从几百元到几千元不等,顶级龙井甚至上万元。
明前茶的制作工艺精细,需要人工手工采摘,每斤茶叶需要数万个嫩芽。由于生长周期短,茶叶内含物质丰富,冲泡后汤色明亮,叶底嫩绿。消费者常将其视为高档礼品,适合自饮或收藏。
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