超市卖的袋装枸杞吃之前要洗吗?

超市卖的袋装枸杞吃之前最好洗一下。枸杞在加工和运输过程中容易沾染灰尘或细菌，用清水快速冲洗30秒即可。洗完的枸杞要晾干或用厨房纸巾吸干水分，避免影响口感。如果买的是免洗枸杞，可以省去这一步，但开封后尽快吃完。

枸杞可以直接泡水喝，也可以煮粥、煲汤时加入。每天吃10克左右比较合适，大概一小把。枸杞含糖量较高，糖尿病患者要控制摄入量。开封后的枸杞要密封保存，放在阴凉干燥处，防止受潮发霉。