杨梅放冰箱里,拿出来有些长白毛毛了,还可以吃吗?

杨梅长白毛了说明已经开始发霉，滋生霉菌，建议不要食用。发霉的杨梅含有有害物质，吃了可能引起肠胃不适，甚至食物中毒。冰箱低温只能延缓变质，无法阻止霉菌生长。扔掉最安全，健康比省钱重要。

杨梅放冰箱前最好用保鲜袋密封，减少水分流失。新鲜杨梅常温下只能放2天，冷藏可延长到5天。如果表面只有少量白毛，可以用盐水清洗后高温加热，但风险很高。最好选择新鲜杨梅，避免食用变质水果。