小桥人家茶叶是什么茶?

小桥人家茶叶属于绿茶类，产自浙江杭州西湖一带。这种茶外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，带有清新的豆香和兰花香。采摘时间多在春季，选用一芽一叶或一芽两叶的嫩芽制作，工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然鲜爽口感。

小桥人家茶叶历史悠久，已有上千年种植历史。当地茶农采用传统手工炒制，每斤茶叶需要数小时精心制作。茶叶富含茶多酚和氨基酸，饮用后提神醒脑，回味甘甜。这种茶常作为礼品赠送，深受茶友喜爱，每年产量约数千公斤，供不应求。