新鲜的季花可以吃吗?

新鲜的季花可以吃，比如玫瑰、茉莉、桂花等都能做成美食。玫瑰可以泡茶或做酱，茉莉能炒蛋或煮汤，桂花常用来酿酒或做糕点。这些花有淡淡香味，吃起来口感清爽，还能增添食物的香气。不过不是所有花都能吃，有些花有毒，乱吃会伤身体。

吃花要注意清洗干净，最好选择有机种植的花。鲜花含有维生素和矿物质，对身体有好处。比如菊花能清热解毒，槐花可以拌着吃，金针菇炒着吃很香。但一次不能吃太多，否则容易肚子不舒服。吃花前最好先了解清楚，安全最重要。