尽量少吃猪脸肉是基于哪些因素?

少吃猪脸肉主要因为脂肪含量高，一块猪脸肉的脂肪超过100克，吃多了容易发胖。猪脸皮厚胶质多，消化起来费劲，肠胃弱的人吃了容易不舒服。猪脸肉价格也不便宜，同样的钱可以买更健康的瘦肉。

猪脸肉携带细菌风险大，处理不当容易引发食物中毒。猪脸肉胆固醇含量高，中老年人吃多了可能影响心血管健康。现在很多人选择鸡胸肉或鱼肉代替，这些肉类更清淡，营养也更均衡。