消泡可以直接加到现磨豆浆里面吗?

消泡可以直接加到现磨豆浆里面。豆浆煮沸时容易产生大量泡沫，影响加热效率，加入少量食品级消泡剂能快速解决这个问题。常见的消泡剂有硅类、脂肪酸类等，选择符合食品安全标准的产品即可，每次用量参考说明书的建议，一般几滴就足够。

消泡剂不会改变豆浆的营养成分和口感，也不会影响健康。现磨豆浆现煮现喝最好，消泡后能更彻底地煮熟，避免假沸现象。市面上也有专用的豆浆消泡剂，成分更温和，操作时注意搅拌均匀即可。消泡后的豆浆可以直接饮用或后续加工。