冰激凌属于固体饮料吗,还是什么半固体饮料?

冰激凌属于半固体饮料，因为它既有固体的形态，又有液体的口感。冰激凌主要由牛奶、糖、奶油等原料制成，经过冷冻后变得柔软顺滑，吃起来像固体一样，但入口即化。市面上常见的冰激凌口味有草莓、巧克力、香草等，每种都有独特的口感和风味。

冰激凌的制作过程需要控制温度，一般在零下18摄氏度左右保存。它的含水量较高，因此不属于固体饮料，而是介于固体和液体之间的半固体食品。很多人喜欢在夏天吃冰激凌解暑，既能满足口腹之欲，又能带来清凉的感觉。