信阳水牛属于哪儿的特产?

信阳水牛是河南信阳的特有品种，主要分布在信阳的山区和丘陵地带。这种水牛体型健壮，耐粗饲，适合当地的水田耕作，是农民的好帮手。信阳水牛以青草和农作物秸秆为主食，每天能吃掉几十公斤饲料，饮水量也很大。

信阳水牛是当地农业的重要资源，已有上百年的养殖历史。由于适应性强，信阳水牛在周边地区也有少量分布，但核心产区仍在信阳。目前，信阳水牛的数量稳定，每年能为当地提供不少劳动力支持，深受农户喜爱。