热矿泉水放不锈钢杯会变色吗?

热矿泉水放入不锈钢杯后，水中的矿物质会与杯子发生反应，导致颜色变深或出现沉淀。常见例子包括铁离子使水变黄，硫化合物让水变黑，铜离子则呈现绿色。这种现象在老式不锈钢杯中更明显，新杯子因表面处理较好，变色情况较少。

不锈钢杯变色不影响水质安全，但影响美观。建议选择食品级304不锈钢杯，定期清洁可减少变色。矿泉水中的钙镁离子也会形成水垢，让杯底出现白色痕迹，用白醋浸泡后即可清除。