活珠子浮在水面是死还是活?

活珠子浮在水面不一定代表死亡，可能是未成熟或发育异常。活珠子是鸡蛋孵化过程中的胚胎，若停止发育或死亡才会浮起，新鲜健康的胚胎一般会沉底。浮起的活珠子可能因气体增多或组织坏死，需通过观察状态判断。

活珠子浮水现象常见于孵化温度不当或存放时间过长。活珠子若仍有心跳或活动，说明存活，但浮起后易变质。购买时应选择沉底的活珠子，确保新鲜。浮起的活珠子建议谨慎食用，避免健康风险。