九阳电烤箱发酵温度是多少?

九阳电烤箱的发酵温度一般在35到40摄氏度之间，具体温度会根据面团种类调整。发酵时烤箱需要关闭加热功能，仅保留灯泡照明产生的微热环境。用户可将一碗热水放在烤箱内增加湿度，帮助面团更好地膨胀。发酵时间通常需要1到2小时，期间可以观察面团体积变化。

不同食物发酵所需温度略有差异，比如酸奶发酵适合40摄氏度，而米酒发酵需要30摄氏度左右。九阳电烤箱的温度控制旋钮可以精确调节，确保发酵环境稳定。发酵过程中要避免频繁开门，以免温度波动影响效果。使用烤箱发酵功能时，建议提前预热5分钟，再放入面团。