沙县小吃是起源地那里?

沙县小吃起源于福建省三明市沙县，当地人以传统手艺制作出扁肉、拌面、蒸饺等美食。沙县小吃距今已有上百年历史，最早是农民为了谋生走街串巷叫卖，后来逐渐发展成连锁店，如今在全国各地都能看到。

沙县小吃以实惠美味闻名，一碗扁肉汤只要几块钱，拌面配花生酱香气十足。当地气候温和，盛产大米和面粉，这些食材成为小吃的主要原料。沙县小吃店每天能卖出上千碗面条，深受食客喜爱，成为福建饮食文化的代表之一。