鸡肉有榴莲味是不是坏了?

时间:01-19人气:23作者:安之若素

鸡肉有榴莲味确实不正常,新鲜鸡肉应该只有淡淡肉香。榴莲味浓烈说明鸡肉可能变质,细菌分解蛋白质产生异味。建议立即丢弃,食用后可能引发腹泻或呕吐。肉类变质后还会发黏、变色,出现这些情况都不能再吃。

榴莲味混入肉类很可能是交叉污染,比如榴莲汁溅到生鸡肉上。存放不当也会加速变质,夏天室温超过2小时就可能滋生细菌。买鸡肉时选冷柜里的,回家尽快冷藏,彻底煮熟才能降低风险。安全第一,别为省钱冒险。

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