菱角是什么水果?

时间:01-18人气:22作者:幽灬落羽

菱角是水生植物的果实,形状像牛角,外壳坚硬,果肉洁白。菱角生长在池塘、湖泊等淡水区域,秋季成熟,口感清脆,常煮食或炒菜。每颗菱角约重10到20克,一株菱角藤能结出几十颗果实。

菱角富含淀粉和维生素,可做成甜品或菜肴。菱角壳深褐色,表面有棱角,剥开后露出雪白果肉。菱角在南方很常见,人们常将其与排骨一起炖汤,味道鲜美。

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