车厘子发软果肉呈褐色是坏了吗?

车厘子发软果肉变褐色说明已经变质，不能再食用。新鲜车厘子应该饱满紧实，果肉鲜亮。发软可能是存放时间过长，或者受到挤压损伤。褐色斑点是氧化的表现，细菌开始繁殖。这样的车厘子不仅口感变差，还可能引起肠胃不适。

判断车厘子好坏要看果皮光泽和果肉弹性。好的车厘子表皮光滑，捏起来有弹性。如果整体发软、流出汁液，或者散发酸味，说明已经坏了。建议尽快扔掉，避免误食影响健康。购买时选择硬实的，回家后及时冷藏保存。