电冰箱里的食品可以放在外面吗?

电冰箱里的食品不能长时间放在外面，特别是夏天室温高时容易变质。肉类、剩菜、牛奶这些食物离开冰箱几小时就可能滋生细菌，吃了会拉肚子。水果、面包虽然能放久些，但也会失去新鲜口感。冰箱就是为保鲜设计的，拿出来放久了等于白费电。

不同食物耐放程度不一样，罐头、饼干能放几天，但鱼虾、绿叶菜必须尽快冷藏。家里没冰箱时，可以用凉水盆或冰袋临时保存，但最好别超过半天。食物安全很重要，别为了省电冒险，坏了肚子更麻烦。记住：冷藏食品就该待在冰箱里。