杨梅存放的时候要放在冰箱冷藏吗?

杨梅存放最好放进冰箱冷藏，这样能保持新鲜度，延长保存时间。冰箱温度低，能减缓杨梅腐烂的速度，一般可以存放3到5天。如果不放冰箱，杨梅很快就会变软、出水，容易变质。

杨梅表面有小孔，容易吸味，放进冰箱前最好用保鲜盒装好，避免串味。冰箱湿度高，杨梅可能会出水，建议用厨房纸巾轻轻吸干水分再保存。冷藏后的杨梅口感更清爽，但不要存放太久，以免影响味道。