中式面点师证有哪几个等级?

中式面点师证分为初级、中级、高级三个等级。初级适合新手，掌握基础揉面、包馅技巧；中级需熟练制作包子、饺子等常见点心；高级要求精通花式点心和复杂工艺，如酥皮点心。

每个等级对应不同工作年限和技能要求。初级需1年经验，中级需3年，高级则需5年以上。高级面点师还能创新配方，带徒弟，甚至开店创业。证书由人社部门颁发，全国通用，是面点师职业发展的重要凭证。