食品用脱氧剂是什么东西?

食品用脱氧剂是一种能吸收包装内氧气的物质，常见成分有铁粉、抗坏血酸等。它常用于零食、坚果、肉类食品中，防止氧化变质，延长保质期。脱氧剂还能保持食品色泽和风味，避免油脂酸败，让食物更耐储存。

脱氧剂使用时需密封包装，避免受潮失效。一小包就能处理数升空气中的氧气，效果持久。食品工业中广泛应用，如月饼、奶酪、海产品等，都能见到它的身影。这种安全实用的保鲜剂，让食品保存更简单可靠。