柠檬切片放在房间里能保持多久?

柠檬切片放在房间里能保持3到5天。新鲜切片水分蒸发快，表面会变干发皱，颜色逐渐变深。房间温度越高，柠檬变质越快，建议放在阴凉通风处。柠檬散发清香，能掩盖异味，但几天后香味会变淡。

切片完全干硬后还能放1周左右，但失去水分和香味。如果出现霉点或异味，需立即丢弃。柠檬切片寿命短，适合短期使用，想长期保存最好冷藏或晒干成干柠檬片。