蘑菇养殖属于什么专业?

蘑菇养殖属于农业类专业，具体涉及食用菌栽培技术、病虫害防治和加工工艺。学生需学习菌种培育、环境控制和采收方法，掌握温度、湿度、光照等关键因素。课程包括菌丝培养、培养基制作和保鲜技术，实践环节常在实验室或温室进行。

该专业还涵盖市场营销和产品深加工知识，学生需了解市场需求和加工设备。就业方向包括菌种企业、种植基地和食品加工厂，薪资水平根据地区和经验差异较大，新手月薪约3000元，资深人员可达8000元以上。