黄油常温保质期是几天?

黄油在常温下能放3到5天，具体要看室温高低。夏天温度超过25度时，黄油容易融化变质，最好放冰箱保存。冬天室温较低时，可以适当延长存放时间，但超过一周就不新鲜了。开封后的黄油接触空气会氧化，表面会发干，影响口感和使用。

黄油的主要成分是牛奶脂肪，常温下容易滋生细菌。买回来的黄油最好用锡纸包好，避免阳光直射。如果发现黄油有酸味、发霉或者颜色变深，说明已经变质，不能吃了。家庭用量小的话，建议买小包装，随吃随取更安全。