饺子皮放冰箱第二天能用吗?

饺子皮放冰箱第二天还能用，但要注意保存方法。用保鲜膜包好或密封袋装起来，防止风干变硬。冷藏温度保持在4度以下，能延长保鲜时间。第二天使用前检查是否有异味或霉点，确保安全食用。

新鲜饺子皮放冰箱第二天口感会稍差，但不影响包饺子。如果皮子变干，可以喷点水揉匀再用。冷藏超过两天的饺子皮建议别用，容易滋生细菌。最好现做现吃，这样饺子皮更有嚼劲，味道也更好。