硬柿子是什么品种?

硬柿子是柿子的一种，也叫脆柿子或甜柿，果肉脆嫩多汁，口感像苹果一样爽口。这种柿子成熟后还是硬的，可以直接吃，不需要脱涩处理。常见的品种有次郎、阳丰、富有等，这些柿子颜色橙红，味道甜中带点微酸，深受人们喜爱。

硬柿子树适应性强，在我国南方和北方都能种植，果实个头大，单颗重量可达200克以上。这种柿子营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素和多种矿物质，既能当水果吃，也能做成柿饼保存。不过硬柿子保存时间较短，买回家后最好尽快食用。