螺蛳粉有螺蛳吗?

螺蛳粉确实含有螺蛳，汤底是用螺蛳和猪骨长时间熬制而成，味道浓郁鲜美。配料里有酸笋、腐竹、木耳、花生、黄花菜等，酸笋的酸味特别开胃。螺蛳粉的辣油是辣椒油，辣度可以根据喜好调整。很多人爱吃螺蛳粉，就是因为它的味道独特，吃起来很过瘾。

螺蛳粉起源于广西柳州，当地人常把它当作早餐或夜宵。一碗螺蛳粉的热量大约在300大卡左右，适合偶尔解馋。现在螺蛳粉成了网红食品，很多速食包装也很方便。螺蛳粉的汤喝完会让人上瘾，吃完后嘴巴和手上都会有味道，但很多人觉得值得。