吃红糖有什么讲究吗?

红糖适合早上空腹喝，搭配姜茶或红枣效果更好。每天一小勺，不超过10克，能补充能量。红糖水煮鸡蛋、红糖糍粑都是经典吃法，但血糖高的人要少吃。经期喝红糖水暖身，平时当甜品偶尔吃吃不错。

红糖要用85度以上温水冲泡，不能用沸水破坏营养。存放时密封防潮，避免结块。红糖配桂花、枸杞能提升风味，但不要和牛奶同饮，影响吸收。买红糖选颜色深、颗粒粗的，品质更可靠。