夏季冰柜温度应调至什么位置适宜?

夏季冰柜温度应调至零下18摄氏度左右，这个温度能确保食物冷冻保鲜，防止细菌滋生。冰柜内食物存放要分类，生熟分开，避免交叉污染。肉类、海鲜等易变质食材需密封保存，水果蔬菜可提前处理分装。

冰柜开门次数要控制，频繁开门会导致温度波动。定期清理冰柜内部，除霜除冰能保持制冷效果。冰柜周围留出散热空间，不要堆放杂物影响散热。夏季高温时，可适当调低温度至零下20摄氏度，确保食物冷冻效果。