羊肉放冰箱保鲜可以保存多久?

羊肉放冰箱冷藏可以保存3到5天，冷冻能放6个月以上。新鲜羊肉用保鲜膜包好，避免接触空气，防止水分流失和细菌滋生。冰箱温度要控制在0到4摄氏度，这样肉质不会变坏。冷冻时最好分成小份，方便每次取用，反复解冻会影响口感。

冷冻羊肉存放时间更长，但超过一年风味会变差。解冻时提前移到冷藏室，自然解冻更安全。如果闻到异味或颜色发暗，说明已经变质，不能食用。定期清理冰箱，保持干净卫生，避免交叉污染。