瓶装米酒有保质期吗 瓶装米酒有没有保质期?

瓶装米酒有明确保质期，一般标注在瓶身或包装上。未开封的米酒常温能放6到12个月，冷藏可延长至1年。开封后需尽快喝完，最好3天内饮毕。过期米酒会变酸、冒泡，甚至产生异味，饮用后可能引发肠胃不适。市面上正规产品都会标明生产日期和保质期，购买时需留意。

米酒过期后不建议饮用，即使外观正常也可能滋生细菌。自制米酒保质期较短，常温下仅能保存3到7天。高温环境会加速米酒变质，夏天需格外注意。存放时避免阳光直射，阴凉干燥处最佳。若发现米酒浑浊、结块或酒味消失，说明已变质，直接丢弃更安全。